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這是上課的一位阿姨教我做的...
不過我上次做,忘了加蠔油和香油,結果一整個沒味= =
而且還和老公在那像包水餃...冰在冷凍時還沒分開放,結果就變成餛飩泥了....
材料:(分量和比例...隨便高興啦~哈哈哈...反正自己吃滴
香油,蠔油,絞肉,胡椒粉,蔥薑水(將蔥及薑泡水,我撈起來有抓一抓,只取水就好~~~)
餛飩皮...還有一根冰棒
做法:
將所有材料拌在一起~打到有漿的感覺
然後用冰棒挖一些肉在餛飩皮上劃兩下,用手捏緊,再抽出冰棒~
就是簡單的飩餛啦!!!!
後記:我有把上次沒味的餛飩泥再多加香油和蠔油~再捏成丸子煮湯,
小朋友們果然比第一次沒味的接受度高很多
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